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拌菠菜粉丝怎么做

时间:10-13 来源:百科知识 访问次数:207

拌菠菜粉丝的做法大家不知道是否知道,很多人喜欢吃菠菜,同时又喜欢吃粉丝,如果把两者相结合,是不是又是不一样的美味呢。凉拌菜简单方便,所以这里就告诉大家,其实凉拌菠菜粉丝是一道很不错的菜,健康营养还美味。大家可以按照下面的方法试一试,做给家里人吃。

原料

菠菜300g,粉丝50g,姜1块,盐,生抽,醋,蚝油,香油

做法

1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会,防止粘连。 接着烫一下菠菜。

2.菠菜捞出放凉水过一下。

3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末

4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁

5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒,淋香油。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;保障营养、增进健康。

凉拌菠菜粉丝的做法是非常简单的,首先准备好新鲜的原材料,把菠菜和粉丝都在水中弄熟,然后再加入自己喜欢的一些作料,当然也能加入其他的配料,这样美味的菠菜粉丝就可以出炉。菠菜的营养价值十分高,平时多吃十分利于身体健康。

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